Khái niệm Phòng cháy là hệ thống các biện pháp về tổ chức, các giải pháp về kỹ thuật nhằm ngăn ngừa xuất hiện và lan truyền cháy, đảm bảo thoát nạn an toàn và tạo điều kiện cho việc dập tắt đám cháy có hiệu quả. Các biện pháp cơ bản trong phòng cháy bao gồm : biện pháp quần chúng, biện pháp quản lý hành chính, biện pháp khoa học kỹ thuật.